Comment faites-vous l'appétit? Le déjeuner approche et de nombreux jours sont célébrés à la table, comme aujourd’hui, la veille de Noël. Chaque semaine, nous mettons notre tablier pour entrer dans la cuisine et préparer De délicieuses recettes pour toute la famille. Si vous n'avez pas fermé le menu ce soir, à Noël, au Nouvel An ... nous vous présentons les plats les plus délicieux pour surprendre les enfants et les invités.
Nous vous apportons les meilleures recettes de nos compagnons de Direct au Palais et Vitónica avec laquelle vous pouvez préparer plats variés et sains et dans lequel Noël est le protagoniste. Aujourd'hui, dans notre sélection, nous mettons en avant des plats appétissants d'entrées et de légumes, des plats principaux et des desserts pour les gourmands. Bon Appetit!
Plats avec des légumes et des collations
Trois crèmes de fantaisie à impressionner à Noël: brocolis et courgettes au lait d'amande, crème d'asperges vertes et parmesan bisque de crevettes (photo du haut), qui incorpore ces délicieux fruits de mer aux légumes. Lequel préférez-vous?
Apéritif de blinis à l'avocat, au fromage et aux œufs, idéal pour commencer n'importe quel repas ou dîner. Nous pouvons faire la pâte nous-mêmes ou prendre l’idée et la combiner avec les gâteaux ou les canapés typiques.
Canape d'anchois à l'avocat, au fromage et au caviar de légumes, une collation légère et saine afin que le picage n'enlève pas le désir de continuer avec le plat principal. De plus, il est préparé dans un instant.
Tarte à la citrouille et au Parmesan (photo du haut), une recette idéale pour l’automne, quand la citrouille est à son meilleur, mais nous trouvons toujours ces dates facilement. Il est pris chaud et accompagné d'une salade de feuilles vertes, ajoutant quelques pignons de pin grillés pour donner une touche croustillante.
Artichauts cuits avec écrevisses, qui peuvent également être préparés avec des crevettes roses, à un prix inférieur. Une recette simple qui peut être prête en 45 minutes et qui a une saveur intense pour surprendre les invités.
Veille de Noël végétarienne. Si vous optez pour un dîner végétarien, ne manquez pas ces idées santé d'entrées et de plats principaux avec légumes, houmous, tofu ...
Plats à surprendre à Noël
Aiglefin en sauce blanche avec des légumes (photo du haut), un plat très sain qui combine poisson et légumes (carotte, brocoli, poivre, courgette, poivron) et qui est préparé en seulement 20 minutes.
Le cidre Volován de merlu, une manière élégante de présenter un plat principal lors d'occasions spéciales, dans de petits moules à pâte feuilletée que l'on peut acheter déjà fabriqués s'ils sont de qualité. Une recette simple et surprenante qui incorpore le poisson riche.
Caille rôtie glacée à l'orange, au sirop d'érable et au whisky, prête en 45 minutes et facile à préparer, accompagnée de quelques tranches de mandarines et de simples pommes de terre rôties ou cuites.
Lingot de saumon à la mayonnaise à la patate douce et au wasabi, autre recette idéale pour ce Noël, un plat léger, simple à préparer et incorporant du saumon riche en propriétés nutritionnelles pour toute la famille.
Enfin, ne manquez pas ce résumé des meilleures recettes de Noël à préparer avec de la viande: du traditionnel rôti de veau rond picantones rôties à la moutarde, au miel et aux raisins secs, recettes d'agneau, de porc ...
Un doux Noël
Outre le nougat et les polvorones, il y a une vie au-delà de desserts pour ces dates de Noël.
17 desserts rapides et faciles à sucrer pour Noël, du yogourt et de la pannacotta de groseille (photo du haut) aux boules de chocolat avec des collations d’abricot et d’orange au citron, en passant par la crème pâtissière, flan de compote de pomme... Il ne nous en coûtera que d'en choisir un!
Mousse au chocolat à l’orange croquante (photo de couverture), une délicieuse combinaison de saveurs que j’espère essayer très bientôt, car le chocolat à l’orange est l’un de nos points faibles. La mousse peut être distribuée dans des verres ou placée dans un anneau de mousse comme sur l’image. Dans tous les cas, un dessert très spécial et savoureux sera laissé.
Les muffins à la citrouille, une recette à faire avec ou sans Thermomix et qui donnent de délicieux gâteaux spongieux, pour les collations, le petit-déjeuner ... De plus, ils peuvent être combinés avec des pépites de chocolat, qui ont fière allure avec la citrouille et qui aimer les enfants.
Pâtes feuilletées à la patate douce avec de l'eau de fleur d'oranger (photo du haut), pour lesquelles nous avons besoin de 300 g de purée de patate douce, 15 g d'eau de fleur d'oranger, 15 g de rhum, 80 g de sucre + 10 g pour l'aspersion, le zeste 1/2 citron, 1 feuille rectangulaire de pâte feuilletée et 1 oeuf. Oserez-vous les essayer? Le résultat est surprenant!
17 gâteaux et desserts Star Wars pour profiter de la première. Nous terminons par une idée originale plus d'actualité pour les fans de la saga cinématographique, avec des idées de biscuits, macarons, gâteaux, cupcakes ...
Nous espérons que notre Résumé des recettes pour toute la famille alors l'appétit a ouvert votre appétit et que vous les mettez en pratique ces jours de Noël. N'oubliez pas que s'il existe un ingrédient qui ne convient pas aux jeunes enfants, nous pouvons le supprimer ou apporter une légère adaptation à la recette s'ils n'aiment pas quelque chose. La semaine prochaine, nous reviendrons avec plus d'idées, bon appétit et joyeux réveillon de Noël!
