La semaine dernière, un groupe de pédiatres et d'allergologues espagnols de la Société espagnole d'immunologie clinique, d'allergologie et de l'asthme pédiatrique (SEICAP) et de la Société espagnole d'allergologie et d'immunologie clinique (SEAIC) a présenté le premier Guide scientifique mondial sur l'immunothérapie oralepour surmonter tôt l’allergie au lait de vache (APLV) et l’allergie aux œufs.
Les résultats de ce guide viennent s’ajouter au succès obtenu avec la méthode appliquée à l’hôpital Miguel Servet de Saragosse pour soigner l’APLV chez les nourrissons, et dont nous vous avons déjà parlé il ya quelques jours.
L'exposition précoce, clé de la guérison des allergies alimentaires
En ce qui concerne les allergies alimentaires, le courant médical traditionnel qui a prévalu pendant tout ce temps a été celui de empêchez l'enfant allergique d'entrer en contact avec des aliments cela le faisait réagir et attendait qu'il obtienne une tolérance spontanée avec le temps.
Cette mesure a conduit de nombreuses familles à éviter pendant des mois voire des années - comme c'est mon cas - les aliments allergènes en question. Mais lorsqu'il s'agit d'un aliment aussi basique et présent dans le régime alimentaire comme du lait ou des œufs, l'angoisse qui engendre le risque de contact accidentel ou accidentel est énorme.
"Le régime d'évitement peut poser de sérieux problèmes pour la qualité de vie des enfants allergiques et de leurs familles, car il n'est pas si facile à suivre compte tenu de la présence de ces aliments dans de nombreux produits transformés" - avertit le Dr Martorrell, coordinateur de le guide sur l'immunothérapie oraleSelon les données de SEICAP et SEAIC, jusqu'à 85% des enfants allergiques au lait de vache atteignent tolérance spontanée avant l'âge de trois ans, alors que l'allergie aux œufs est dépassée par 65% des enfants avant l'âge de 6 ans.
Après ces années, si l'enfant n'a pas spontanément atteint la tolérance, il entre dans un programme d'immunothérapie orale par voie orale, avec deux problèmes importants à prendre en compte:
D'une part l'âge de l'enfant. Dans le cas de l'APLV, l'enfant commencerait ces programmes vers 3 ou 4 ans et en cas d'allergie aux œufs, il commencerait vers 6 ou 7 ans.
Cela implique de nombreuses années d'évitement des aliments ou des aliments allergènes, avec les risques d'exposition accidentelle que cela comporte.
Le Guide d'immunothérapie orale de SEICAP et de SEAIC sur les aliments, associé à la méthode mise en œuvre par l'Hôpital Miguel Servet, ouvre un nouveau moyen de soigner les allergies alimentaires qui n'a rien à voir avec le courant traditionnel pratiqué à ce jour."À mesure que l'enfant avance en âge, les chances d'atteindre la tolérance diminuent jusqu'à ce qu'elles disparaissent. La persistance de l'allergie alimentaire est un problème majeur. altération majeure de la qualité de vie du patient, en particulier pendant la période de scolarisation, avec des limitations et des risques continus dans les cantines scolaires, ce qui produit un fort impact émotionnel et social en raison des sentiments de frustration, de rejet, d’insécurité ou même d’anxiété de l’enfant et de la famille "- explique le Dr. Elena Alonso, membre du comité scientifique du Guide.
Cette fois on parle de exposer l'enfant à l'alimentation allergénique prématurément, à travers l'introduction prévue sous surveillance médicale et en doses croissantes, de la nourriture allergène pour obtenir une désensibilisation.
Il Docteur Luis Echeverría, coordinateur du groupe de travail sur les allergies alimentaires du SEICAP, n'explique pas en détail l'impact de cette nouvelle forme de "cure" sur les enfants allergiques.
"Des études menées par des experts ont montré que plus tôt l'immunothérapie orale commence à toucher les aliments auxquels l'enfant est allergique, meilleur est le pronostic de la guérison"
"Nous parlons d'un long processus qui commence par de très faibles doses qui augmentent progressivement et hebdomadairement hôpital. La durée moyenne de ce traitement de tolérance est d’environ 140 jours "- explique le Dr Echeverría.
Mais tous les enfants ne sont pas en forme Pour effectuer ce type de processus, ils ne sont indiqués qu'en cas d'allergie à IgE.
"Le pronostic de la guérison spontanée des allergies non médiées par les IgE est généralement très bon, sauf dans des cas exceptionnels. De plus, comme il survient dans un court laps de temps, l'application d'une immunothérapie orale n'a aucun sens."
Guérir l'APLV et l'œuf et le reste des allergies alimentaires?
Entre 4 et 8% de la population enfantine souffre d'allergie alimentaire. Les aliments qui en sont la cause le plus souvent sont les œufs, le lait, les noix, le poisson, les fruits de mer, les légumineuses et les fruits, dans cet ordre. selon SEICAP.
Le les réactions causées par les œufs et le lait de vache sont les plus fréquentes dans les premières années de la vie et aussi celles qui causent plus de problèmes en raison de leur présence continue dans nos habitudes alimentaires.
"Le travail que nous réalisons est un grand espoir pour la guérison des allergies alimentaires, car il est prévu que l'immunothérapie orale soit une alternative au régime évitant le lait ou les œufs et puisse l'étendre à d'autres aliments", a déclaré le Dr Martorell, coordinateur de guideEn ce moment, ils développent essais cliniques pour vaincre l'allergie au poisson mais le Dr Echevarría nous dit que le succès du traitement par immunothérapie orale est en voie de apport journalier des quantités croissantes que le patient tolère.
"Prendre du lait et des œufs quotidiennement est très simple, mais il est plus compliqué d’utiliser ce type de produit comme les légumineuses, les fruits de mer ou les noix. Dans le monde anglo-saxon, par exemple, ce traitement consiste à: des cacahuètes mais parce qu’il ya quelque chose qu’ils prennent habituellement "
Le Guide présenté s'adresse aux professionnels de la santé, aux allergologues pédiatriques et allergologues, afin de leur proposer les recommandations à suivre pour appliquer cette méthode plus efficacement et en toute sécurité dans leurs consultations, en fonction du type de patients, de sa gravité et de ses attentes.
- Photos | iStock
- Via | SEAIC, SEICAP
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