Nous savons qu’une alimentation équilibrée est essentielle à la santé, en particulier chez les femmes enceintes, qui devraient consommer des aliments bénéfiques pour elle et leur bébé. Fibre alimentaire c’est un ensemble de composants non digestibles, que l’on ne trouve que dans aliments végétaux et avec des propriétés très bénéfiques pour la santé.
Les fibres jouent un rôle essentiel dans la digestion, la prévention de la constipation, le contrôle du poids, la réduction du taux de cholestérol, la prévention de l'hypertension et la maîtrise du diabète.
Pour tous ces avantages de la fibre, l'apport de différentes sources devrait être supérieur à un. Et Quels sont les aliments riches en fibres?. En général, céréales, légumes, légumes, fruits et légumineuses. De plus, ces aliments nous fourniront plusieurs vitamines et minéraux nécessaires pour le développement fœtal correct et pour la santé de la mère. Les salades, les fruits et jus naturels ainsi que les céréales devraient faire partie de la vie quotidienne. Regardons les aliments qui contiennent plus de fibres:
- Les céréales: le riz, le pain, les biscuits ou les pâtes et, en général, toutes les céréales doivent être intégrales plutôt que raffinées, car les céréales raffinées contiennent beaucoup moins de fibres. Blé, avoine, seigle, orge, mil ou encore maïs. Faites attention aux céréales de petit-déjeuner industrielles, qui contiennent généralement beaucoup de sucre et de graisses saturées.
- Légumes et Légumes, en salade ou en accompagnement tous les jours: il est recommandé de consommer à tout le monde, sauf pour les flatulences (artichauts, chou, chou-fleur, chou de Bruxelles, poivre, concombre, radis, oignon, poireau). Ceux qui contiennent plus de fibres sont: les épinards, les blettes, les pommes de terre en purée, le chou, les carottes, les asperges, les tomates, les betteraves rouges et les avocats (ces 3 derniers ont également une teneur élevée en acide folique)…
- Fruits frais et secs, plusieurs morceaux par jour: figues et pruneaux (à forte teneur), dates, kiwi, poire, pomme, abricot, mangue, pomme, orange, banane (également riche en potassium) ...
- Fruits secs: amandes, pistaches, noisettes, noix (également très riches en oméga-3) ... Comme dans le cas des céréales, nous écarterons les noix qui, préparées industriellement, sont sucrées, avec du miel ou du sel.
- Les légumes: haricots blancs, pois et haricots secs (à haute teneur), pois chiches, lentilles, haricots verts ... Lors de la cuisson, il est préférable de ne pas les accompagner de saucisses typiques.
Comme nous l'avons dit, en plus de la fibre, vitamines et minéraux On les trouve dans la plupart d'entre eux, aussi ne devons-nous pas nous priver de ces aliments combinés de manière équilibrée. La fibre végétale est composée de cellulose, d'hémicellulose et d'autres glucides complexes (glucides). Les glucides ou glucides sont une source d'énergie importante pour toutes les activités cellulaires vitales et régulent également le métabolisme des graisses.
Les céréales et les légumineuses sont principalement des aliments riche en glucides complexes contenant du fer, du zinc ou du magnésium, également important pour la grossesse.
Ils sont également des aliments idéaux pour maintenir un poids adéquat pendant notre grossesse. Entre ces repas, lorsque nous devons nous nourrir nous-mêmes, il est bien préférable d’aller dans l’un des aliments énumérés ci-dessus plutôt que dans des pâtisseries, des jus artificiels ou d’autres aliments gras. Combinés à la consommation de grandes quantités de liquides (en particulier de l’eau et des jus naturels de fruits ou de légumes), nous apporterons de nombreux avantages à notre corps et au futur bébé.
Dans les dernières étapes de la grossesseLorsque la digestion et le transit intestinal se compliquent, augmentant le risque de constipation ou de brûlures d’estomac, c’est au moment où nous apprécions davantage une augmentation de notre alimentation de ces aliments à base de plantes riches en fibres.
