Les bébés, avant de prendre une alimentation complémentaire et bien qu'ils n'aient jamais rien mangé d'autre que du lait, avoir une prédilection pour certains aliments, spécialement pour ceux qui mangent leur mère.
Ce transfert de saveurs se produit pendant la grossesse (à travers le liquide amniotique) et pendant l'allaitement, où le régime de la mère en détermine le goût.
Cela fait que le bébé a une préférence pour les aliments que sa mère mange plus souvent, qu'il accepte les meilleurs aliments que la mère ait jamais pris et qu'il refuse les aliments dont ils ne connaissent ni le goût ni l'arôme. Cela ne signifie pas que leur régime alimentaire doit être limité aux préférences qu'ils ont déjà, car ils peuvent eux-mêmes créer leurs propres préférences.
Il a été étudié et conclu que la préférence pour la nourriture est étroitement liée à la fréquence d'exposition. Autrement dit, plus ils mangent quelque chose, plus ils l'accepteront à l'avenir.
Comme toujours et comme cela arrive à beaucoup, il y aura des exceptions car il y a des aliments qui n'aiment vraiment pas et que peu importe le nombre d'essais effectués, ils ne sont pas acceptés.
Il a été suggéré qu'un minimum de 10 tests avec un certain type de nourriture était nécessaire pour qu'un bébé l'accepte (avec une nette augmentation de l'acceptation après 12 ou 15 tests).
Cela signifie que lorsque nous offrons un aliment et qu'il est rejeté, nous ne pouvons pas en conclure qu'il ne l'aime pas tant qu'il n'a pas été offert au moins à 12 ou 15 fois plus (pas le même jour, mais 12 ou 15 jours suivi).
L'idée est offrir la nourriture et la manger jusqu'à ce qu'elle soit rejetée, soyez la première ou la cinquième cuillère à soupe, et lorsque vous décidez de manger à nouveau cet aliment, il vous est proposé à nouveau.
